Sunday, 6 January 2013

ဂ်ပန္ဆူရွီ လုပ္နည္းေလးေတြပါ

ဂ်ပန္ဆူရွီ
■■■■■■

ဆူရွီတြင္ ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
••••••••••••••••••••

* ရွမ္းဆန္ – ၂ခြက္

* ရွာလကာရည္ – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္းခြဲ
* သၾကား – စားပြဲတင္ဇြန္း ၁ဇြန္း
* ဆား – လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တ၀က္

ဆူရွီလိပ္တြင္ ထည္႔ရမယ္႔ ပစၥည္းမ်ား
••••••••••••••••••••••••••••••

* မုန္လာဥနီ – ၂ခု (အခြံႏြာျပီ အေခ်ာင္းေလးမ်ား လွီးထားပါ။ ျပီလွ်င္ ေရေႏြးေဖ်ာ္ထားပါ)
* ဂဏန္းေခ်ာင္း – ၄ေခ်ာင္း ( အရွည္ လွီးထားပါ)
* ေထာပတ္သီး – တျခမ္း ( အရွည္ လွီးေပးပါ)
* သခြာသီး – ၁ခု ( အခြံႏႊာျပီ အရွည္ေလးမ်ား လွီးထားေပးပါ)
* ဆယ္မြန္ငါး – ၆ခု

ဆူရွီဆန္ ခ်က္နည္း
••••••••••••••••••••••

၁။ အရင္ဆံုး ဆူရွီဆန္ကို အရင္စခ်က္ပါမည္။ရွမ္းဆန္ကို ေရေအးနွင္႔ ေဆးျပီ ဇကာျဖင္႔ ၁နာရီၾကာ စစ္ထားေပးပါ။

၂။ ရွမ္းဆန္ ျမဳပ္ရုံ ေရထည္႔ျပီ ၁၀မိနစ္ခန္႔ မီးနည္းနည္းျဖင္႔ တည္ထားပါ။

၃။ ျပီလွ်င္ ထမင္းေမႊတဲ႔ သစ္သားေယာင္းမျဖင္႔ ခြက္တစ္ခုထဲေျပာင္းထည္႔ျပီ ရွမ္းဆန္မ်ားကို အနည္းငယ္ ေမႊေပးပါ။

၄။ ျပီမွ ရွာလကာရည္၊ သၾကား၊ ဆားတုိ႔ကို ေလာင္းထည္႔ျပီ ဆူရွိဆန္ထဲ နွပ္သြားေအာင္အသာအယာ ေယာင္းမျဖင္႔ ေမႊေပးပါ။

ျပီေနာက္၁၀မိနစ္ၾကာေအာင္ အခန္းအပူအခ်ိန္တြင္ ထားထားေပးပါ။

ဆူရွီ လုပ္နည္း
••••••••••••

၁။ ဆူရွီစလိပ္ပါမည္။

ဆူရွီလိပ္မည္႔ ၀ါးယင္းလိပ္ေပၚသို႔ ေရညွိျပားေလး တင္ေပးလိုက္ပါ။

၂။ ျပီမွ ဆူရွီထမင္းမ်ားကို ေရညိွျပား ေပၚသို႔ ျဖန္႔ျပီတင္လိုက္ပါ။

၃။ ထုိ႔ေနာက္ သခြာသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ဂဏန္းေခ်ာင္း၊ ဆယ္မြန္ငါးမ်ားကို

ဆူရွီျပားအလယ္တြင္ အရွည္လိုက္ တင္ထားေပးပါ။

၄။ ဆူရွီ စလိပ္ပါမည္။ ဆူွရီွ ၀ါးယင္းလိပ္ျဖင္႔ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း လိပ္သြားေပးပါ။

၅။ ေနာက္ဆံုးမွ ဆူရွီကို ဓားျဖင္႔ ၈ပိုင္းပိုင္း လုိက္ပါ။

၆။ စခ်င္စဖြယ္ ဆူရွီေလးမ်ားကို ဂ်ပန္ငံျပာရည္ျဖင္႔တြဲဖက္ သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…

http://www.wutyeefoodhouse.com/?p=2230

ဆူရွီ လုပ္နည္း (ပံုစံတစ္မ်ိဳး)
••••••••••••••••••••••••

ျပင္ဆင္နည္း အားလံုး ခုနက အတုိင္းပါပဲ..........ပံုစံေျပာင္းျပီး လုပ္မွာပါ

၁။ ဆူရွီစလိပ္ပါမည္။

ဆူရွီလိပ္မည္႔ ၀ါးယင္းလိပ္ေပၚသို႔ပလပ္စတစ္အၾကည္ကိုအရင္ခင္းျပီးမွ

ဆူရွီထမင္းကို တင္ျပီး ေရညွိျပားကို တင္ပါ။

၂။ ထုိ႔ေနာက္ သခြာသီး၊ မုန္လာဥနီ၊ ဂဏန္းေခ်ာင္း၊ ဆယ္မြန္ငါးမ်ားကို ဆူရွီျပားအလယ္တြင္ အရွည္လိုက္ တင္ထားေပးပါ။

၃။ ဆူရွီ စလိပ္ပါမည္။ ဆူွရီွ ၀ါးယင္းလိပ္ျဖင္႔ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း လိပ္သြားေပးပါ။

၄။ ေနာက္ဆံုးမွ ဆူရွီကို ဓားျဖင္႔ ၈ပိုင္းပိုင္း လုိက္ပါ။

၅။ စားခ်င္စဖြယ္ ဆူရွီေလးမ်ားကို ဂ်ပန္ငံျပာရည္ျဖင္႔တြဲဖက္ သံုးေဆာင္နုိင္ပါျပီ…

ဒီထဲက ပံုေတြကို ၾကည့္ျပီး အုိးရွင္းကိုယ္တုိင္ လိပ္ထားတဲ႕ ဆူရွီေလးလဲ သူငယ္ခ်င္းေတြကို ၾကြားဦးမယ္

ဆံပင္ေျဖာင့္မည့္ သူမ်ား အတြက္ သိသင့္သည္မ်ား

ဆံပင္သားကို မီးအပူေျဖာင့္ စက္နဲ႔ စက္ဆဲြျပီး ေျဖာင့္ေဆး သံုးကာ ေျဖာင့္လိုက္ မယ္ဆိုရင္ ဘယ္ေလာကပဲ ေကာက္သား ရိွတဲ့
ဆံပင္သား ျဖစ္ပါေစ ေျဖာင့္စင္းျပီး လွပသြား တတ္ၾကတယ္။ ဆံပင္သားေျဖာင့္စင္း လွပေန တာဟာ အမို်းသမီးေတြသာမက
အမို်းသားေတြပါ နွစ္သက္တတ္ၾကတယ္။

ဆံပင္သားေျဖာင့္ ခ်င္ၾကတဲ့ သူေတြက အေၾကာင္းျပခ်က္ မ်ိဳးစံု ရိွၾကတယ္။ ပင္ကို ေကာက္သား ရိွတဲ့သူေတြ၊ ဆံပင္သားေျဖာင့္
စင္း မေနဘဲ ပင္ကို ဆံပင္သား လိႈင္းတြန့္ပါသူေတြ၊ ဆံသား ၾကမ္းတမ္းတဲ့ သူေတြနဲ့ ဆံပင္ေျဖာင့္ စင္းေနတာကို သေဘာက်
နွစ္သက္တဲ့ သူေတြက ဆံပင္သားကို ပိုျပီးလွပေနေအာင္နဲ့ဆဲြေဆာင္မႈရိွေအာင္ဆံပင္ေျဖာင့္တတ္ၾကတယ္။ဘယ္လိုအေၾကာင္း
ေၾကာင့္ပဲ ဆံပင္ေျဖာင့္ပါေစ။

               အဓိကကေတာ့ ကိုယ့္ဆံသားနဲ့ ဦးေရျပားကို မထိခိုက္ေစဘဲလွပဖို့နဲ့ ပံုစံက် သြားေစဖို့လိုပါတယ္။
               ဆံပင္ေျဖာင့္တယ္ဆိုရင္ လူအေတာ္မ်ားမ်ားက ဆံပင္တစ္ေခ်ာင္းခ်င္း ေျဖာင္းစင္းေနတာကို
               သေဘာက် တတ္ၾကျပီး၊ နည္းနည္းေလး ဆံပင္သား သိမ္ေနမယ္၊ ေကြးေနမယ္ဆိုရင္ေတာင္
               မၾကိုက္တတ္ၾကဘူး။

ဒါဟာ ဆံပင္ေျဖာင့္တဲ့သူတိုင္း ျဖစ္ခ်င္ၾကတဲ့ ဆနၵ တစ္ခုပါပဲ။ ဆံပင္သား ေျဖာင့္ေတာ့ မယ္ဆိုရင္ ဆံပင္မွာ အလႊာသံုးလႊာ
ရိွပါတယ္။ အရမ္းကို ေသးမွ်င္တဲ့ ကြ်န္မတို့ရဲ့ ဆံပင္တစ္ေခ်ာင္းမွာ အလႊာသံုးလႊာ ပါ၀င္ေနတယ္လို့ ဆံပင္နဲ့ ဦးေရျပားဆိုင္
ရာကြ်မ္းက်င္သူေတြက ေျပာၾကား ထားပါတယ္။ ဆံပင္ေျဖာင့္ေတာ့ မယ္ဆိုရင္ ပထမဆံုး ေျဖာင့္ေဆးနဲ့အရင္ ဆံပင္ကိုထိ
ရပါတယ္။ျပီးရင္ ဆံပင္ေျဖာင့္တာပိုျပီး ပံုစံက်ေစဖို့ အတြက္ ေျဖာင့္စက္ကို အပူဆံုး အဆင့္ေပးျပီး ဆံပင္ကို စက္ဆဲြပါေတာ့
တယ္။

ဒီအခိ်န္မွာ ဆံပင္ရဲ့ အလႊာသံုးလႊာထဲက ေနာက္ဆံုး အလႊာအထိ မီးအပူနဲ့ ေဆးေတြေရာက္ရိွသြားမယ္ ဆိုရင္ေတာ့
ဆံပင္သားဟာပင္ကိုမူလ သင့္ဆံပင္သားလို မဟုတ္ေတာ့ဘဲ။ အရမ္းကို ေျဖာင့္စင္းေနတဲ့ ဆံပင္သား ျဖစ္သြားပါေတာ့
တယ္။ ဒါကိုဆံပင္ေျဖာင့္တဲ့သူေတြက အရမ္းကို သေဘာက်တတ္ ၾကပါတယ္။ ဆံပင္ေျဖာင့္ ထားတဲ့ အပိုင္းဟာ ဦးေရ
ျပားက ဆံပင္သား ေပါက္လာ ေလေလ၊ အဖ်ားပိုင္းက ဆံပင္သားရဲ့ အေလးခိ်န္နဲ့ အိက် လာေလေလ ျဖစ္တာေၾကာင့္
ၾကာလာတဲ့အခါမွာ ဆံပင္ထိပ္ပိုင္းက ေျပာင္လာ ပါေတာ့တယ္။

ဦးေရျပားကေန ထြက္တဲ့ဆံပင္ဟာလည္း တျဖည္းျဖည္း ပံုစံေျပာင္းလာပါေတာ့တယ္။ ပင္ကိုဆံပင္သားကို ျပန္မရေတာ့ဘဲ
တျဖည္းျဖည္းနဲ့ ဆံပင္က ပါးလာျပီး ဦးေရျပားကိုျမင္ရတဲ့ အထိ ျဖစ္လာပါေတာ့တယ္။ဒါကို ဦးေရျပားမာသြားတယ္လို့ေခၚပါ
တယ္။ဒီလိုအေျခအေနမွာ ဆံပင္ေပါက္တာလည္း ေနွးလာ တတ္ပါတယ္။ ဆံပင္ေျဖာင့္တဲ့ သူပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေကာက္တဲ့သူပဲျဖစ္
ျဖစ္ အလွအပကို စိတ္၀င္စားတဲ့ သူတိုင္းဟာ ပံုစံ တစ္မို်းတည္းကို စိတ္မ၀င္စားဘဲ အမို်းမို်း စိတ္ရဲ့ အလွအပ ပံုစံ ဖန္တီးမႈ
ကိုလိုက္ျပီး ေျပာင္းလဲ ေနတတ္ၾကပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဒီေန့ဆံပင္ ေျဖာင့္ျပီးေပမယ့္ ေနာက္ေန့ ဆံပင္ေကာက္ခ်င္ရင္ ေကာက္ခ်င္တတ္ၾကပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ဆံပင္ေျဖာင့္မယ္ဆိုရင္
ဦးေရျပားကိုအရမ္းကပ္ျပီး ေျဖာင့္တာမို်းကိုမလုပ္သင့္ပါဘူး။ဆံပင္အလႊာသံုးလြာထဲကပထမအဆင့္အလာႊေလာက္ကိုပဲဆံပင္ေျဖာင့္ေဆး
၀င္ေအာင္ စက္ဆဲြေပးသင့္ပါတယ္။

ဒါမွ ေနာက္ထပ္ဘယ္လို ဆံပင္ပံုစံေတြပဲေျပာင္းပါေစ သင့္ဆံပင္နဲ့ ဦးေရျပာကို မထိခိုက္ေစဘဲ လွပတဲ့ဆံပင္စတိုင္ေတြကို
ေနာက္ထပ္ ဖန္တီးနိုင္မွာ ျဖစ္တယ္ဆိုတာကို သေဘာေပါက္ နားလည္ နိုင္ေစဖို့ အတြက္ ဆံပင္နဲ့မိတ္ကပ္အလွဖန္တီးသူ
     သင္းပံ့်နြယ္မွ မငယ္ေလးက အၾကံျပဳ ေျပာျပ ေပးထားတာ ေတြကို အလွအပ ေရးရာေတြ စိတ္၀င္စားသူတိုင္းအတြက္
                                                 ေရးသား တင္ျပ လိုက္ရပါတယ္။

ဆံပင္ေျဖာင့္မည့္ သူမ်ား အတြက္သိသင့္သည္မ်ားဆံပင္သားကိုမီးအပူေျဖာင့္စက္နဲ႔စက္ဆဲြျပီး ေျဖာင့္ေဆးသံုးကာေျဖာင့္လိုက္မယ္ဆိုရင္
ဘယ္ေလာကပဲ ေကာက္သား ရိွတဲ့ ဆံပင္သား ျဖစ္ပါေစ ေျဖာင့္စင္းျပီး လွပသြား တတ္ၾကတယ္။ဆံပင္သားေျဖာင့္စင္း လွပေန တာဟာ
အမို်းသမီးေတြသာမက အမို်းသားေတြပါ နွစ္သက္တတ္ၾကတယ္။ ဆံပင္သားေျဖာင့္်ခင္ၾကတဲ့ သူေတြက အေၾကာင္းျပခ်က္ မ်ိဳးစံု
ရိွၾကတယ္။

ပင္ကို ေကာက္သား ရိွတဲ့သူေတြ၊ ဆံပင္သားက ေျဖာင့္စင္း မေနဘဲ ပင္ကို ဆံပင္သားလိႈင္းတြန့္ပါသူေတြ၊ဆံသားကမ္းတမ္းတဲ့သူေတြနဲ့
ဆံပင္ေျဖာင့္စင္းေနတာကိုသေဘာက်နွစ္သက္တဲ့သူေတြကဆံပင္သားကိုပိုျပီးလွပေနေအာင္နဲ့ဆဲြေဆာင္မႈရိွေအာင္ဆံပင္ေျဖာင့္တတ္ၾကတယ္။ဘယ္လိုအေၾကာင္းေၾကာင့္ပဲဆံပင္ေျဖာင့္ပါေစ။အဓိကကေတာ့ကိုယ့္ဆံသားနဲ့ဦးေရျပားကိုမထိခိုက္ေစဘဲ
လွပဖို့နဲ့ပံုစံက်သြားေစဖို့လိုပါတယ္။ဆံပင္ေျဖာင့္တယ္ဆိုရင္လူအေတာ္မ်ားမ်ားကဆံပင္တစ္ေခ်ာင္းခ်င္း ေျဖာင္းစင္းေနတာကိုသေဘာ
က် တတ္ၾကျပီး၊ နည္းနည္းေလး ဆံပင္သားသိမ္ေနမယ္၊ ေကြးေနမယ္ဆိုရင္ေတာင္ မၾကိုက္တတ္ၾကဘူး။

ဒါဟာ ဆံပင္ေျဖာင့္တဲ့သူတိုင္း ျဖစ္ခ်င္ၾကတဲ့ ဆနၵ တစ္ခုပါပဲ။ ဆံပင္သား ေျဖာင့္ေတာ့ မယ္ဆိုရင္ ဆံပင္မွာ အလႊာသံုးလႊာ ရိွပါတယ္။
အရမ္းကို ေသးမွ်င္တဲ့ကြ်န္မတို့ရဲ့ဆံပင္တစ္ေခ်ာင္းမွာအလႊာသံုးလႊာပါ၀င္ေနတယ္လို့ဆံပင္နဲ့ဦးေရျပားဆိုင္ရာကြ်မ္းက်င္သူေတြက
ေျပာၾကား ထားပါတယ္။ ဆံပင္ေျဖာင့္ေတာ့ မယ္ဆိုရင္ ပထမဆံုး ေျဖာင့္ေဆးနဲ့အရင္ ဆံပင္ကိုထိရပါတယ္။ ျပီးရင္ ဆံပင္ေျဖာင့္တာ
ပိုျပီး ပံုစံက်ေစဖို့ အတြက္ ေျဖာင့္စက္ကို အပူဆံုး အဆင့္ေပးျပီး ဆံပင္ကို စက္ဆဲြပါေတာ့တယ္။

ဒီအခိ်န္မွာဆံပင္ရဲ့အလႊာသံုးလႊာထဲက ေနာက္ဆံုးအလႊာအထိမီးအပူနဲ့ ေဆးေတြေရာက္ရိွသြားမယ္ဆိုရင္ေတာ့ဆံပင္သားဟာပင္ကို
မူလ သင့္ဆံပင္သားလို မဟုတ္ေတာ့ဘဲ။ အရမ္းကို ေျဖာင့္စင္းေနတဲ့ ဆံပင္သား ျဖစ္သြား ပါေတာ့တယ္။ဒါကိုဆံပင္ေျဖာင့္တဲ့သူေတြက
အရမ္းကိုသေဘာက်တတ္က်ပါတယ္။ဆံပင္ေျဖာင့္ထားတဲ့အပိုင္းဟာဦးေရျပားကဆံပင္သား ေပါက္လာ ေလေလ၊အဖ်ားပိုင္းဆံပင္သား
ရဲ့ အေလးခိ်န္နဲ့ အိက်လာေလေလ ျဖစ္တာေၾကာင့္ ၾကာလာတဲ့အခါမွာဆံပင္ထိပ္ပိုင္းက ေျပာင္လာ ပါေတာ့တယ္။ ဦးေရျပားကေန
ထြက္တဲ့ဆံပင္ဟာလည္း တျဖည္းျဖည္းပံုစံေျပာင္းလာပါေတာ့တယ္။

ပင္ကိုဆံပင္သားကို ျပန္မရေတာ့ဘဲ တျဖည္းျဖည္းနဲ့ ဆံပင္က ပါးလာျပီး ဦးေရျပားကိုျမင္ရတဲ့ အထိ ျဖစ္လာပါေတာ့တယ္။
ဒါကို ဦးေရျပားမာသြားတယ္လို့ေခၚပါတယ္။ ဒီလိုအေျခအေနမွာ ဆံပင္ေပါက္တာလည္း ေနွးလာ တတ္ပါတယ္။ ဆံပင္ေျဖာင့္
တဲ့သူပဲျဖစ္ျဖစ္၊ ေကာက္တဲ့သူပဲျဖစ္ျဖစ္ အလွအပကို စိတ္၀င္စားတဲ့ သူတိုင္းဟာ ပံုစံ တစ္မို်းတည္းကို စိတ္မ၀င္စားဘဲ အမို်းမို်း
စိတ္ရဲ့အလွအပ ပံုစံ ဖန္တီးမႈကို လိုက္ျပီး ေျပာင္းလဲ ေနတတ္ၾကပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ ဒီေန့ဆံပင္ ေျဖာင့္ျပီးေပမယ့္ ေနာက္ေန့ ဆံပင္ေကာက္ခ်င္ရင္ ေကာက္ခ်င္တတ္ၾကပါတယ္။ဒါေၾကာင့္ဆံပင္ေျဖာင့္မယ္ဆိုရင္
ဦးေရျပားကိုအရမ္းကပ္ျပီး ေျဖာင့္တာမို်းကိုမလုပ္သင့္ပါဘူး။ဆံပင္အလႊာသံုးလြာထဲကပထမအဆင့္အလႊာ ေလာက္ကိုပဲဆံပင္ေျဖာင့္ေဆးး
၀င္ေအာင္ စက္ဆဲြေပးသင့္ပါတယ္။

ဒါမွ ေနာက္ထပ္ဘယ္လို ဆံပင္ပံုစံေတြပဲေျပာင္းပါေစ သင့္ဆံပင္နဲ့ ဦးေရျပာကို မထိခိုက္ေစဘဲ လွပတဲ့ဆံပင္စတိုင္ေတြကို ေနာက္ထပ္
ဖန္တီးနိုင္မွာ ျဖစ္တယ္ဆိုတာကို သေဘာေပါက္ နားလည္ နိုင္ေစဖို့ အတြက္ ဆံပင္နဲ့မိတ္ကပ္အလွဖန္တီးသူသင္းပံ့်နြယ္မွမငယ္ေလးက
အၾကံျပဳ ေျပာျပ ေပးထားတာ ေတြကို အလွအပ ေရးရာေတြစိတ္၀င္စားတဲ့ သူတိုင္းအတြက္ ေရးသား တင္ျပ လိုက္ရပါတယ္။
ေအးခ်မ္းမြန္မွ Myawady News တြင္ေဖာ္ျပေသာ သတင္းကို မူရင္းအတိုင္းမွ်ေ၀ျခင္းျဖစ္ပါသည္

Friday, 28 December 2012

သဘာ၀အတိုင္းသာ ရွိပါေစေတာ့

တစ္ခါတုန္းက လူတစ္ေယာက္ဟာနံနက္ခင္းေစာေစာအခ်ိန္မွာအနီးအနားရြာတစ္ရြာဆီကို လမ္းေလွ်ာက္ျပီးေတာ့ခရီးသြားခဲ့တယ္။သူဟာလမ္းေဘးဖက္ေတြမွာစိုက္ပ်ိဳးထားတဲ့ဖရဲသီးခင္းေတြကို ျမင္တဲ့အခါ”ေၾသာ္ဒီအပင္ေတြက ေသးျပီးအသီးေတြကေတာ့ၾကီးလုိက္တာေနာ္။သဘာ၀တရားၾကီးကလည္းမတရားလုိက္တာလို႔ သူက တီးတိုးေရရြတ္ရင္း ဆက္ျပီးေတာ့ ခရီးထြက္ခဲ့တာေပါ့။

ဒီလိုနဲ႔အခ်ိန္အနည္းငယ္ၾကာေတာ့ ေနပူတဲ့အခ်ိန္ကို ေရာက္လာတာေပါ့။ဒါ့ေၾကာင့္သူဟာ အရိပ္အာ၀ါသေကာင္းတဲ့ ေညာင္ပင္ၾကီးတစ္ပင္ကို ေတြ႔တဲ့အခါအနားယူဖို႔ ေညာင္ပင္ေအာက္ကို၀င္နားခဲ့ တာေပါ့။ သူဟာ ေညာင္ပင္ၾကီးကို လွည့္ပတ္ၾကည့္ျပီးေတာ့ သူကထပ္ေရရြတ္ျပန္တယ္။ ဒီအပင္ၾကေတာ့ အပင္ၾကီးကအၾကီးၾကီးပဲ၊ ဒါေပမယ့္ အသီးေလးေတြကေတာ့ ေသးေသးေလး။
အဲဒီလို တစ္ေယာက္တည္း ေညာင္ပင္ၾကီးကို ၾကည့္ျပီးေတာ့ သဘာ၀တရားၾကီးက မ်က္ႏွာလိုက္တယ္လို႔ ေရရြတ္ေနတယ္။ထို႔ေနာက္ သူဟာ ခရီးပန္းလာတာေၾကာင့္ ခဏတာေမွးလိုက္ဦးမယ္ ဆိုျပီးလွဲလိုက္တာအိပ္ေပ်ာ္သြားတာေပါ့။သူအိပ္ေနစဥ္မွာပဲ ေညာင္သီးတစ္လံုးဟာသူ႔ရဲ့မ်က္ခံုးေပၚကို ျပဳတ္က် ပါေလေရာ။ သူဟာ အရမ္းနာသြားျပီးေတာ့ လန္႔ႏိုးသြားတယ္။
အဲ့ဒီအခါမွာ သူစဥ္းစားမိတာက တကယ္လို႔ ေညာင္သီးတာ အပင္ၾကီးသေလာက္ အသီးၾကီးမယ္ဆိုရင္ငါေသေနေလာက္ျပီေပါ့။ အဲ့ဒီအခါမွ သူဟာ သူေရရြတ္မိခဲ့တဲ့အေၾကာင္းအရာေတြကို ျပန္ျပီးနားလည္ေပးခဲ့တယ္။ ေနာက္ဆံုးေတာ့ သူဟာ သဘာ၀ၾကီးက မ်က္ႏွာမလိုက္ပါဘူး၊ သူ႔ဟာနဲ႔သူ သင့္တင့္ေလ်ာက္ပတ္ပါေပတယ္လို႔ ခ်ီးမြမ္းရင္း ခရီးဆက္လက္ ထြက္ခြါ သြားေတာ့တာေပါ့။
အဂၤလိပ္ပံုျပင္ေလးတစ္ပုဒ္ကို ဘာသာျပန္ဆိုထားတာပါ။
ၾကိဳးစားပါဦးမည္
ဂ်ဴမံု

Sunday, 23 December 2012

အ့့ံဘြယ္CoCaCoLa လ်ွဳိ ့ဝွက္ခ်က္မ်ား------

ကိုကာကိုလာအခ်ိဳရည္မွာ အျခား အသံုးျပဳလို႔ရ တဲ့ နည္းလမ္းမ်ားလည္း ရွိေနပါေသးတယ္။
သံေခ်းမ်ား ဖယ္ရွားျခင္း
ကိုကာကုိလာအခ်ိရည္ကလည္း အက္ဆစ္တစ္မ်ိဳးျဖစ္ပါတယ္။ သံေခ်းစား ထားတဲ့ ဝက္အူရစ္၊ ပလယ္ရာ အစရွိသျဖင့္ သံတုိတဆ အစိတ္အပိုင္းမ်ား အားလံုးကို ကိုကာကိုလာအရည္နဲ႔ ေဆးခ်ျပီး ေသခ်ာ သုတ္ေပးရင္ သံေခ်း မ်ား ေျပာင္စင္သြားပါတယ္။
ဖိုက္ဘာ၊ေၾကြတို႔မွ အေပအၾကံမ်ား ဖယ္ရွားျခင္း
ဖိုက္ဘာ၊ ေၾကြအလြာတို႔မွာ ကပ္ျပီး က်န္ရွိတတ္တဲ့ အညစ္အေၾကးမ်ားကို ကိုကာကုိလာနဲ႔ ေဆးထုတ္ရင္ ေျပာင္ပါတယ္။ အဝတ္ေလွ်ာ္စက္တြင္ ညစ္ပတ္ေနတာမ်ိဳး၊ လက္ေဆး ေၾကြခြက္တို႔မွာ အစြန္းအထင္းေပေန တာမ်ိဳး၊ မည္းေနတာမ်ိဳးဆုိရင္ ကိုကာကိုလာအခ်ိဳရည္နဲ႔ ေဆးေၾကာလို႔ ရပါတယ္။
ေဆးဝါးအျဖစ္ သံုးစြဲျခင္း
ဝမ္းေလွ်ာေရာဂါအျပင္ ဝမ္းနဲ႔ ပက္သက္တဲ့ ေရာဂါအခ်ိဳ ႔ကို ကိုကာကိုလာ အခ်ိဳရည္ေသာက္ျပီး ေပ်ာက္ကင္းေစ ႏိုင္ပါတယ္။ ဗုိက္မအီမသာျဖစ္ေနတာ၊ အစာမေၾကတာ၊ ေလေအာင့္တာဆုိရင္ ကိုကာကိုလာအခ်ိဳရည္ေသာက္ခ်ျပီး သက္သာေစပါတယ္။ ဝမ္းပ်က္၊ဝမ္းေလွ်ာ ျဖစ္ေနသူမ်ားလည္း ကိုကာကုိ လာ အခ်ိဳရည္ေသာက္ျပီး ကုသလို႔ ရပါတယ္။
ပိုးသတ္ေဆးအျဖစ္ သံုးစြဲျခင္း
အိမ္မွာ ကပ္တြယ္တတ္တဲ့ ပိုးေကာင္ေတြ၊ ခရုေတြ၊ အင္းစက္ေတြကို ကိုကာကိုလာ အခ်ိဳရည္ေလာင္းျပီးေတာ့ လည္း ဖယ္ရွားပါတယ္။ ပထမေတာ့ သၾကားဓာတ္ပါတဲ့အတြက္ ေသာက္သံုးမိျပီး ပါဝင္တဲ့ အတြင္း အက္ဆစ္ဓာတ္ကို ပိုးေကာင္တို႔ မခံႏိုင္ပါဘူး။ ကားမွန္နဲ႔ ကားေတြေပၚမွာ ကပ္ေနတတ္တဲ့ အင္းဆက္မ်ားလည္း ဖယ္ရားႏိုင္ပါတယ္။
ဟင္းခ်က္ရာတြင္ အသံုးျပဳျခင္း
ဗနီကာ၊ ရွာလကာရည္ တစ္မ်ိဳးပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ အသားဟင္းခ်က္ရာမွာ ကိုကာကုိလာအခ်ိဳရည္ကို ရွာလကာရည္ ထည့္သလို အခ်ိးအစား မွန္မွန္ ထည့္သြင္း အသံုးျပဳႏိုင္ပါတယ္။ အသားရဲ ႔ မက်က္ႏိုင္တဲ့အစိုင္ အခဲေတြၾကားကို ေဖာက္ေပးျပီး ဟင္းအႏွစ္အားလံုးကို အသားေတြထဲ ထိ ျပန္႔ႏွံ႔ေစမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ပိုမို အရသာ ရွိတဲ့ အသားဟင္း တစ္ခြက္ ရရွိေစတယ္လို႔ ဆုိပါတယ္။
ကိုကာကိုလာအခ်ိဳရည္ဟာ ကာဘြန္ႏိုက္အခ်ိဳရည္ တစ္မ်ိဳးျဖစ္ျပီး ေရ ဓာတ္ျဖည့္ဆည္းေပးသလို အစာအိမ္တြင္းက မေၾကညက္တဲ့အစား အစာမ်ားကို ေခ်ဖ်က္ေပးပါတယ္။ သၾကားဓာတ္လည္း ၾကြယ္ဝတဲ့အ တြက္ ေသြးထဲကို ဂလူးကိုစ့္ဓာတ္ ေကာင္းေကာင္း ေထာက္ပံ့ေပးပါတယ္။ သူ႔မွာ ပါဝင္တဲ့ ဓာတ္မ်ားက ေသာက္သံုးရန္အျပင္ အျခား အသံုးဝင္ တဲ့ ေနရာမ်ားလည္း ရွိေနတာကို ယခုလို သိရပါတယ္။

Monday, 17 December 2012

ဘ၀အားေဆးမွတ္စု(အဂၤလိပ္- ျမန္မာ)

(စာအုပ္စင္-၄၀)ဗဟုသုတလက္ေဆာင္ပါ။နွစ္သက္ရာကိုစိတ္ၾကိုက္ေ၀မွ်နိုင္ပါတယ္

စာအုပ္စင္-၄၀)

ဘ၀အားေဆးစာစု(အဂၤလိပ္-ျမန္မာ)
က်မနွစ္သက္တဲ ့ဘ၀အားေဆးစာစုေတြ မလို ့..စာၾကည့္တိုက္ထဲ ဘဲလက္ေဆာင္ထားခဲ ့မယ္ေနာ္
ခ်စ္ခင္ေလးစားေသာ
... ေရႊအိမ္စည္

A man should not sl**p on silk till he has walked on sand.

သဲလမ္းေပၚမေလွ်ာက္ဖူးသေရြ႕ ပိုးထည္ေပၚမအိပ္စက္သင့္ေပ။

Rich miser is poorer than a poorer than a poor man.

ကပ္ေစးနညး္ေသာသူေဌးသည္ ဆင္းရဲေသာ သူထက္ ပိုဆင္းရဲသည္။

…

Never underestimate the power of forgiveness.

ခြင့္လႊတ္ျခငး္၏စြမ္းအားကို ဘယ္ေတာ့မွ အထင္မေသးပါႏွင့္။

When you shoot the arrow of truth, just dip its point in honey.

အမွန္တရားတည္းဟူေသာျမားတံကို ပစ္ေသာအခါ ျမားထိပ္ကို ပ်ားရည္ထဲဦးစြာႏွစ္ပါ။

A man isn’t poor if he can still laugh.

လူတစ္ဦးသည္ရယ္ေမာႏုိင္သေရြ့ မဆင္းရဲ ေသးပါ။

Success comes in Cans; not in cant’s.

ေအာင္ျမင္မူသည္ လုပ္ႏိုင္သူမ်ားအတြက္ သာျဖစ္သည္။မလုပ္ႏိုင္သူမ်ားအတြက္ မဟုတ္။

No burden is too heavy if it is carried with love.

ေမတၱာျဖင့္သယ္ပိုးမည္ဆိုလွ်င္ မည္သည့္ ၀န္ထုပ္၀န္ပိုးမွ် မေလးလံပါ။

Don’t be afraid of moving slowly; be afraid of standing still.

ေႏွးေႏွးေကြးေကြး ေရြ့လ်ားျခင္းကိုမစိုးရိမ္ပါႏွင့္။မေရြ့မလ်ားဘဲေနျခင္းကိုစိုးရိမ္ပါ။

You don’t know where you are going if you are always looking back.

သင္သည္ေနက္သို့တစ္ခ်ိန္လံုးျပန္လွည့္ႀကည့္ေနလွ်င္ သင္သြားသည္ ေနသည့္ခရီးကို မသိႏိုင္ပါ။

Happiness is found along the way; not at the end of the journey.

ေပ်ာ္ရႊင္ျခငး္ကိုလမ္းခရီးတစ္ေလွ်ာက္တြင္ေတြ့ရသည္။ခရီးဆံုးတြင္ေတြ့ရသည္မဟုတ္။

We can only appreciate the miracle of sunrise if we have waited in darkness.

ကြ်ႏု္ပ္တို့သည္အရုဏ္ဦးေနထြက္ျခငး္ကိ၏အံ့ဖြယ္ကိုအေမွာင္ထဲေစာင့္ဆိုင္းခဲ့မွသာ ခံစားႏုိင္သည္။

Even if you’re on the right track, you’ll get run over if you just sit there.

သင္လမ္းမွန္ေနလွ်င္ပင္ျဖစ္ေစထိုေနရာတြင္သာ ထိုင္ေနပါက ကားတက္ႀကိတ္ျခင္းခံရလိမ့္မည္။

He who does not hope to win, has already lost.

ေအာင္ျမင္ရန္ေမွ်ာ္လင့္ထားျခင္းမရွိေသာသူသည္ ရူံနိမ့္ႏွင့္ျပီးျဖစ္သည္။

You can give without loving, but you cannot love without giving.

သင္သည္ေမတၱာမထားပဲေပးကမ္းႏုိင္သည္။သို့ေသာ္ မေပးကမ္းဘဲေမတၱာမထားႏုိင္။

No one knows the weight of another’s burden.

သူတစ္ပါး၏၀န္ထုပ္၀န္ပိုးအေလးကို မည္သူမွ် မသိရွိပါ။

The time of failure is the best time for sowing the seeds of success.

က်ရူံးေသာအခ်ိန္သည္ေအာင္ျမင္မူမ်ိဳးေစ့စိုက္ပ်ိဳးရန္အေကာင္းဆံုးအခ်ိန္ျဖစ္သည္။

Wear smile and have friends; wear a frown and have wrinkles.

ျပံဳးရယ္ျခင္းျဖင့္မိတ္ေဆြပြားပါ။မ်က္ေမွာင္က်ံဳ့ျခငး္ျဖင့္ပါးေရးတြန့္ရာမ်ားပြားပါ။

A CANDLE, BY CONSUMING ITSELF, GIVES LIGHT TO TOHERS.

ဖေယာင္းတိုင္သည္မိမိကိုယ္မိမိ ေလာင္ကြ်မ္းျခငး္ျဖင့္ အျခားသူတို့အားအလင္းေရာင္ေပးသည္။

ဘ၀မွာအမွားအမွန္စီစစ္သံုးသပ္နိုင္ပါေစ

ေဖ ့ဘုတ္္စာၾကည့္တိုက္ထဲ စာေပဒါနမ်ား စာေပဖတ္ရွု ့ရင္ေပ်ာ္ရႊင္ပါေစ

လိုအပ္သည္မ်ားရွိပါလွ်င္..ေအာက္ပါလင့္တြင္..လိုအပ္သလိုယူေဆာင္နိုင္ပါသည္

စာျကည့္တိုက္(ေရႊအိမ္စည္စာေပဒါနျပဳပါသည္) ·

Monday, 10 December 2012

ကိုယ္သင္းနံ႔ေလး.....ေမႊးေစဖို႔ (ေယာက်္ားမ်ားအတြက္အထူး)

လူမႈဆက္ဆံေရးနယ္ပယ္မွာ ကိုယ္သင္းနံ႔ေလးေကာင္းမြန္မွသာ မိမိကိုယ္မိမိယံုၾကည္မႈရွိၿပီး ေပါင္းသင္းဆက္ဆံေရး မွာလည္း ေအာင္ျမင္မွာပါ။ တခ်ိဳ႕ကေတာ့ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းမႈ နည္းၿပီး အေမႊးနံ႔သာေတြနဲ႔ဖံုးအုပ္တတ္ပါတယ္။

ဒါေပမဲ့ တကယ့္စစ္မွန္ တဲ့ ကိုယ္သင္းနံ႔ကိုေတာ့ မပိုင္ဆိုင္ႏိုင္ပါဘူး။ လူ႔ခႏၶာကိုယ္မွအနံ႔ဆိုးထြက္ရတဲ့ အေၾကာင္းရင္း ေတြထဲမွာ လိင္အမ်ိဳးအစား အလိုက္လည္းကြာျခားပါတယ္။ အမ်ိဳးသားေတြက အမ်ိဳးသမီးေတြထက္ ေခၽြးနံ႔ပိုထြက္ ေလ့ရွိပါတယ္။ ဒါေတြအျပင္ေန႔စဥ္စားသံုး ေနတဲ့ အစားအစာေတြနဲ႔ေဆးဝါးေတြကလည္းေခၽြးနံ႔ထြက္ေစတဲ့ ကိစၥေတြပါပဲ။

လူကေတာ့ စမတ္ပဲ။ စမဲက ဖ်က္ေနတာ

က်န္းမာေရးခ်ိဳ႕တဲ့ျခင္း၊ ေဆးျပင္းျပင္း မ်ားမွီဝဲျခင္း၊ အရက္ေသာက္ျခင္း၊ ဇင့္ဓာတ္ေလ်ာ့နည္းျခင္းနဲ႔ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ ရွင္းမႈ မရွိျခင္းေတြကေတာ့ ခႏၶာကိုယ္ မွအနံ႔ဆိုးထြက္ေစတဲ့ အဓိကအေၾကာင္းအရာေတြလို႔ ေလ့လာေတြ႔ရွိရပါတယ္။

ေခၽြးနံ႔သက္သာေစမည့္ အစားအစာမ်ားအမွ်င္ဓာတ္ျပည့္ဝတဲ့ အစားအစာမ်ား၊ ဂ်ဳံနဲ႔လုပ္တဲ့စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ား၊ အစိမ္းေရာင္ျခယ္အသီးအႏွံမ်ား၊ဟင္းသီးဟင္းရြက္မ်ားနဲ႔ မုန္လာဥနီကို ေန႔စဥ္ပံုမွန္စားသံုးေပးျခင္းက ကိုယ္သင္းရနံ႔ ေကာင္းေအာင္ အေထာက္အပ့ံျဖစ္ေစပါတယ္။

ေခၽြးနံ႔သက္သာေစမည့္ အျပဳအမူမ်ား ေခၽြးနံ႔သက္သာေစဖို႔ တစ္ကိုယ္ေရသန္႔ရွင္းေရးက အလြန္အေရးႀကီးပါတယ္။ ေန႔စဥ္ ေရမွန္မွန္ခ်ိဳးၿပီး တစ္ေန႔အဝတ္ အစားတစ္ေန႔ပံုမွန္ေလွ်ာ္ပါ။ အဝတ္အစားမ်ားကုိ မေလွ်ာ္ဘဲထပ္တလဲလဲ ဝတ္ဆင္ျခင္းကိုေတာ့ လံုးဝေရွာင္ၾကဥ္ သင့္ပါတယ္။ အခါအားေလ်ာ္စြာ ေခၽြးနံ႔ထြက္ေစတဲ့ ေနရာမ်ားကို သန္႔စင္တဲ့အဝတ္စ၊ တစ္သွ်ဴးစေတြနဲ႔ ပြတ္တိုက္ေပးပါ။ ေရမ်ားမ်ားေသာက္ျခင္းကလည္း ေခၽြးနံ႔ဆိုးမ်ားသက္သာေစတဲ့ နည္းလမ္းပါပဲ။ ပူျပင္းတဲ့ရာသီဥတုမွာေအးၿပီး ေလဝင္ေလထြက္ေကာင္းတဲ့ အဝတ္အစားမ်ားကိုသာဝတ္ဆင္ပါ။ ဒါေပမယ့္လက္ျပတ္အက်ၤ ီဝတ္ဆင္ ျခင္းကိုေတာ့ ေရွာင္ၾကဥ္ပါ။ ေခၽြးနံ႔ကိုအတိုင္းသာ ေပၚလြင္ေစလို႔ပါပဲ။

အဲ့ဒီေလာက္အထိ ဆိုးမသြားေစနဲေနာ္

ေခၽြးနံ႔သက္သာေစမည့္ နည္းလမ္းမ်ား

- ရွာလကာရည္ကေတာ့ ေခၽြနံ႔အတြက္ အစြမ္းထက္တဲ့ အိမ္တြင္းေဆးဝါးေကာင္းပါပဲ။ ဂြမ္းနဲ႔တို႔ၿပီးေခၽြးနံ႔ထြက္ေစတဲ့ ခ်ိဳင္းၾကားေနရာေတြကို သုတ္လိမ္းေပးႏိုင္ပါတယ္။ ခ်ိဳင္းေမြးႏုတ္ၿပီး ဒါမွမဟုတ္ ရိတ္ၿပီး စမွာေတာ့ ရွာလကာ ရည္ကို မသံုးဖို႔သတိျပဳပါ။

- မုန္႔ဖုတ္ေဆာ္ဒါနဲ႔ ေရွာက္ရည္၊ သံပရာရည္ စတာေရာစပ္ၿပီးသုတ္လိမ္းေပးျခင္းကလည္း ေခၽြးနံ႔သက္သာေစၿပီး ဘက္တီးရီးယားပိုးမ်ားကိုလည္း ေသေစႏုိင္ပါတယ္။

- ေရခ်ိဳးကန္ထဲမွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရည္ ဒါမွမဟုတ္ ပ်ားရည္ အနည္းငယ္ထည့္ၿပီး ၁၅ မိနစ္ခန္႔ ေရစိမ္ေပးျခင္းကလည္း ကိုယ္သင္းနံ႔ေမႊးေစႏိုင္ပါတယ္။ အာလူးကို ပါးပါးလွီးၿပီးခ်ိဳင္းၾကားမွာ ကပ္ေပးပါ။ ေျခာက္ေသြ႔သြားတဲ့အခါ ခြာၿပီး ေရေဆးေပးရင္ တစ္ေန႔တာလံုး ေခၽြးနံ႔ကင္းစင္ေစမွာပါ။

- ခႏၶာကိုယ္ အနံ႔ဆိုးထြက္ေစတဲ့ အေၾကာင္းအရာေတြထဲမွာ ေျခဆီလို႔ေခၚတဲ့ ေျခေထာက္မွ ထြက္တဲ့ ေခၽြးနံ႔ကလည္း ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ေျခဖဝါးနဲ႔ ေျခေခ်ာင္းေလးမ်ားကို ေန႔စဥ္ ေခ်းခၽြတ္ သန္႔စင္ေပးၿပီး ဖိနပ္စီးရာမွာလည္း ေလဝင္ ေလထြက္ေကာင္းတဲ့ ဖိနပ္မ်ိဳးကိုစီးပါ။

Tuesday, 20 November 2012

ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏုိင္ေၾကာင္း အတည္ျပဳထားသည့္ နည္းလမ္းမ်ား

သိပၸံပညာရွင္ေတြက ကင္ဆာအမ်ားစုကို ကာကြယ္ႏိုင္တဲ့ နည္းလမ္းေတြကို မၾကာခင္ကမွ ေၾကညာ လုိက္ပါတယ္။ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းသိမ္းတာ၊ ေလ့က်င့္ခန္း လုပ္တာနဲ႔ ေဆးလိပ္ မေသာက္တာေတြဟာ

ကင္ဆာကို ကာကြယ္ဖို႔ အဓိက ေသာ့ခ်က္ေတြျဖစ္ၿပီး ေအာက္ပါေတြကို ျပဳလုပ္တာေၾကာင့္လည္း ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခကို သိသိသာသာ ေလွ်ာ့ခ် ႏိုင္တယ္လို႔ ကၽြမ္းက်င္သူေတြက အႀကံေပးထားပါတယ္။

၁။ ေရာင္ရမ္းမႈေတြ မရွိေအာင္ ေရေသာက္ပါ

စိတ္ဖိစီးမႈေတြ တစ္ခ်ိန္လံုး ျဖစ္ေနတာေၾကာင့္ ခႏၶာကုိယ္မွ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ေရာင္ရမ္းမႈ ထုတ္လုပ္မႈ ၅၅ ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ျမင့္တက္လာႏုိင္ပါတယ္။ ေန႔စဥ္ ေရရွစ္ခြက္ေလာက္ ေသာက္ေပးရင္ ေရာင္ရမ္းမႈကို ေျဖရွင္းႏိုင္ပါတယ္။ ေရဟာ ေရာင္ရမ္းမႈျဖစ္ေစတဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြကို (သူတုိ႔က ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ဆဲလ္ေတြကို ဖ်က္ဆီးမႈ မျပဳလုပ္ႏိုင္ခင္မွာပဲ) ဖယ္ရွားေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဟာခ်ီဆင္ ကင္ဆာသုေတသန ဌာနမွ ေလ့လာမႈအရ ေရဓာတ္ျပည့္ဝေနတာေၾကာင့္ အူမႀကီးကင္ဆာ၊ သားျမတ္ကင္ဆာနဲ႔ ဆီးအိမ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏုိင္ေျခကို ၄၅ ရာခုိင္ႏႈန္းနဲ႔အထက္ ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ပါတယ္လုိ႔ သိရပါတယ္။
၂။ သားျမတ္ကို ကာကြယ္ႏိုင္ေအာင္ ေနျခည္ႏုႏု ခံယူပါ

ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ ေန႔စဥ္ မိနစ္ ၂၀ ခန္႔ ထိေတြ႕တာေၾကာင့္ သားျမတ္ကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ၃၆ ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္တယ္လို႔ ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာ သုေတသန ျပဳလုပ္အၿပီးမွာ ေဖာ္ထုတ္ လုိက္ပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္ (UV Light) ဟာ ခႏၶာကိုယ္မွ ကင္ဆာကို တုိက္ထုတ္ႏိုင္တဲ့ အာဟာရ ဗီတာမင္ဒီ ထုတ္လုပ္မႈကို ျမင့္မားေစႏိုင္ပါတယ္။ နံနက္ခင္းမွာ ေနေရာင္ျခည္ကုိ ခံယူရင္ အေရျပားအေနနဲ႔ ဆဲလ္ပ်က္စီးမႈေတြကို ျပန္လည္ ျပဳျပင္ႏိုင္စြမ္း အျမင့္ဆံုး အခ်ိန္ျဖစ္တာမုိ႔ အေရျပားကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္ေျခကိုလည္း ငါးဆအထိ ေလွ်ာ့ခ် ႏိုင္ပါတယ္။

Tip!
ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္းၿပီး ကင္ဆာျဖစ္ႏုိင္ေျခကို ေလွ်ာ့ခ်ပါ

ေသြးထဲမွာ သၾကားဓာတ္ေတြ ျမင့္တက္ေနတာဟာ ကင္ဆာႀကီးထြားမႈ အတြက္ ေလာင္စာ ျဖစ္ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို တည္ၿငိမ္ေအာင္ ထားရွိတာဟာ အက်ိတ္ႀကီးထြားမႈကို ရပ္တန္႔ေစႏိုင္တဲ့အျပင္ ခုခံအားစနစ္ကိုလည္း ကင္ဆာဆဲလ္ေတြကို ဖ်က္ဆီး ႏိုင္ခ်ိန္ေပးဖုိ႔ အဓိက ေသာ့ခ်က္ပါလို႔ ဆုိပါတယ္။ ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ တည္ၿငိမ္မႈရွိေအာင္ -

၁။ နံနက္တုိင္း အမွ်င္ဓာတ္မွီဝဲၿပီး ခႏၶာကိုယ္မွ သၾကားစုပ္ယူမႈကို ပိတ္ပင္ပါ။

၂။ သၾကားဓာတ္ (ကာဗုိဟုိက္ဒရိတ္) စုပ္ယူမႈ ေႏွးေကြးေအာင္ အစာစားတုိင္း ပ႐ုိတင္း (အသား၊ ဥ၊ ႏို႔၊ တုိဟူး) ပါဝင္ေအာင္ စားေပးပါ။

ေနေရာင္ျခည္နဲ႔ ထိေတြ႕မႈမရွိတဲ့ ေနရာေရာက္ေနရင္ ေန႔စဥ္ ဗီတာမင္ဒီ ၂၀၀၀ IU မွီဝဲႏိုင္ပါတယ္လုိ႔ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။

၃။ က်န္းမာေနေအာင္ ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္ အသံုးျပဳပါ

ဇီရာေစ့အေျခာက္ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္စာ ဒါမွမဟုတ္ ဇီရာ စားပြဲဇြန္း တစ္ဇြန္းစာကုိ ေန႔စဥ္ အသံုးျပဳတာေၾကာင့္ ကင္ဆာကို တြန္းလွန္ႏိုင္တဲ့ ခုခံဆဲလ္ေတြ ထုတ္လုပ္ႏိုင္ေအာင္ လႈံ႕ေဆာ္မႈေပးၿပီး ကင္ဆာဆဲလ္ ႀကီးထြားမႈကို ပိတ္ပင္ႏိုင္ပါတယ္။

ဒါ့အျပင္ ေန႔စဥ္ ၾကက္သြန္ျဖဴတစ္ဥ စားသံုးတာေၾကာင့္ အစာေျခစနစ္အတြင္း ကင္ဆာေရာဂါ ျဖစ္ႏိုင္ေျခ ၃၀ ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္ျဖဴမွာ ပါဝင္တဲ့ ဆာလဖာကြန္ေပါင္းေတြက သင္ရဲ႕ ခုခံအားစနစ္မွ မသကၤာစရာ ဆဲလ္ေတြကို ဖ်က္ဆီးႏုိင္စြမ္းရည္ ျမႇင့္တင္ေပးႏိုင္လုိ႔ပါလုိ႔ ကယ္လီဖုိးနီးယားမွ သုေတသီေတြက ေျပာပါတယ္။

Tip! အာလူးေၾကာ္ကို ေရွာင္ပါ

အာလူးလုိမ်ဳိး ကစီမ်ားတဲ့ အစာကို အပူခ်ိန္ျမင့္မားစြာနဲ႔ ေၾကာ္ေလွာ္ခဲ့ရင္ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ျဒပ္ေပါင္းေတြ ထြက္လာတာမုိ႔ အာလူးေၾကာ္လုိမ်ဳိး အစာေတြကို ေရွာင္ရမယ္လုိ႔ WHO က သတိေပးထားပါတယ္။

၄။ ပ်က္ျပယ္ေအာင္ စေတာ္ဘယ္ရီသီး စားပါ

စေတာ္ဘယ္ရီသီးမွာ မ်ားစြာပါဝင္တဲ့ အပင္ျဒပ္ေပါင္း Ellagic Acid ေတြဟာ အစာအိမ္နဲ႔ အူလမ္းေၾကာင္း စနစ္ရဲ႕ အေျမႇးပါးအတြင္း ေပ်ာ္ဝင္ႏိုင္တာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏိုင္တဲ့ ပစၥည္းနဲ႔ အဆိပ္ အေတာက္ေတြေၾကာင့္ ပ်က္စီးႏုိင္ေျခကို ၇၅ ရာခုိင္ႏႈန္းထိ ကာကြယ္ ႏိုင္တယ္လုိ႔ ကန္တက္ကီ တကၠသုိလ္မွ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။

၅။ ေလထုသန္႔စင္ေအာင္ သန္႔ရွင္းေရးသံုး ပစၥည္းေတြကို သတိထားသံုးပါ

အနံ႔အသက္ပါတဲ့ အဝတ္ေလွ်ာ္ ဆပ္ျပာမႈန္႔ေတြမွာ ကင္ဆာျဖစ္ေစႏုိင္တဲ့ ျဒပ္ေပါင္း ႏွစ္မ်ဳိး ပါဝင္တယ္လုိ႔ ဝါရွင္တန္ တကၠသုိလ္မွ ေလ့လာမႈအရ သိရပါတယ္။ အနံ႔အသက္ မပါဝင္တဲ့ သန္႔ရွင္းေရးသံုး ပစၥည္းေတြကို ေျပာင္းသံုးတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခဟာလည္း အလုိအေလ်ာက္ က်ဆင္း သြားႏိုင္တယ္လုိ႔ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။

၆။ ခုခံအားစနစ္ ျမင့္တက္ေအာင္ မိတ္ေဆြ အေပါင္းအသင္းထားပါ

သင္ရဲ႕မိတ္ေဆြရင္းေတြနဲ႔ အခ်ိန္ယူၿပီး ေတြ႕ဆံုတာေၾကာင့္ ကင္ဆာျဖစ္ႏိုင္ေျခ ငါးဆထိ ေလွ်ာ့ခ် ႏိုင္တယ္လုိ႔ ၾသစေၾတးလ်မွ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။ မိတ္ေဆြ ဒါမွမဟုတ္ မိသားစုေတြနဲ႔ ရင္းရင္းႏွီးႏွီး ေနတတ္သူေတြဟာ စိတ္ဖိစီးမႈေတြ က်ဆင္းတာေၾကာင့္ ခုခံအားစနစ္ သန္မာၿပီး က်န္းမာေရးလည္း ပိုေကာင္းမြန္တယ္လုိ႔ သုေတသီေတြက ဆုိပါတယ္။